Fleischerei Otmar Ullrich - Produkte mit Tradition


Altbewährte handwerkliche Traditionen und zeitgemäßes Knowhow sind wichtige
Grundlagen für unseren Erfolg. Ob Rind- oder Kalbfleisch, Geflügel oder Schweine-
fleisch, wir garantieren Ihnen beste Qualität von heimischen deutschen Bauernhöfen.

Deshalb verarbeiten und bieten wir Ihnen unter anderem LandJuwel-Schweinefleisch
an. Das ist Qualität aus Tradition, erzeugt in der „Gläsernen Kette“ eines
geschlossenen Verbundes. Das bedeutet, dass von der Zucht bis in unsere
Fleischtheke jede Produktionsstufe kontrolliert und dokumentiert wird, also
„transparent“ ist.

Darin steckt viel Arbeit und gewissenhafte Sorgfalt – aber nur dadurch wird erreicht,
was wir Ihnen grundlegend bieten wollen: Genuss und Sicherheit. LandJuwel-Fleisch
ist Qualität, der Sie vertrauen können.

Die vielen verschiedenen Wurstspezialitäten, welche bei uns angeboten werden,
stammen zum größten Teil aus eigener Herstellung und eigener Rezeptur. Unsere
Spezialitäten wurden bei nationalen und internationalen Wettbewerben mehrfach
prämiert und ausgezeichnet.

Deutschlandweit bekannt sind wir durch unsere Schlesischen Wurstspezialitäten
geworden und wenn jeden Dienstag frische Wellwurst verkauft wird, stehen unsere
Kunden Schlange!


Hier ein kleiner Abriss unseres Sortiments:

  • Berliner Leberwurst
  • Berliner Bratwurst & Bärlauchbratwurst
  • Schlesische Wellwurst & Schlesische Schinken
  • Krakauer& Schlesiche Weißwurst
  • Parmaschinken & Luftgetrockneter Schinken
  • Katenschinken & Serrano-Schinken
  • Tannenrauchschinken

 

Eine Auswahl unserer "Gläserwelt" und unserer Pokale: